دسته های آوندی جزئی از سیستم انتقال مواد در گیاهان آونددار می باشند. انتقال مواد توسط بافت های آوندی در گیاهان صورت می گیرد. بافت های آوندی شامل آوند چوبی و آبکش هستند. هر دو این بافت ها به همراه بافت های محافظ و نگهدارنده (مانند فیبر و پارانشیم) در دسته های آوندی قرار دارند.
پس هر دسته آوندی از آوند چوبی، آوند آبکش، یاخته های فیبر و پارانشیم تشکیل شده است.
دسته های آوندی در ریشه و ساقه به صورت یک استوانه آوندی مرکزی سازمان پیدا می کنند (به جز ساقه تک لپه ای).
اول در ریشه و سپس در ساقه گیاهان تک لپه و دو لپه ای استوانه آوندی را بررسی می کنند.
-
استوانه آوندی در ریشه گیاهان تک لپه ای و دو لپه ای
نحوه قرار گیری بافت های آوندی در استوانه آوندی ریشه تک لپه و دو لپه متفاوت است. دسته های آوندی در تک لپه ای ها به صورت منظم و بر روی یک حلقه در استوانه آوندی قرار گرفته اند. در هر دسته آوندی، آوند آبکش در سمت خارج آوند چوبی قرار می گیرد. در ریشه دولپه ای ها، آوندهای چوبی به شکل یک ستاره در بخش مرکزی استوانه آوندی قرار دارند و آوندهای آبکشی در فضای اطراف این ستاره قرار می گیرند. در تک لپه ای ها بخش مرکزی استوانه آوندی مغز ریشه قرار دارد که شامل یاخته های پارانشیمِ سیستم بافت زمینه ای است. کار مغز ذخیره آب و غذاست. ریشه دولپه ای ها مغز ندارد. نسبت پوست به استوانة آوندی در ریشه دولپه ای ها بیشتر از ریشة تک لپه ای هاست. در ساختار نخستین دولپه ای ها نسبت ضخامت پوست به استوانه آوندی در ریشه در مقایسه با همین نسبت در ساقه، بیشتر است.
-
استوانه آوندی در ساقه گیاهان تک لپه و دولپه
در ساقه تک لپه ای ها استوانه آوندی مشاهده نمی شود.
استوانه آوندی در ساقه دولپه ای ها مشاهده می شود ولی کامل نیست و بین دسته های آوندی را بافت زمینه ای پر کرده است.
سلام چرا دسته های اوندی ک موقعیت مرکزی تری دارند نسبت ب انهایی ک موقعیت بیرونی تری دارند بزرگ ترند؟
10
با سلام اندازشون یکسان هست در شکل اون جوری دیده میشه
14